Kulinarika

Koledar sezonskega (eko) sadja, zelenjave in zelišč v Sloveniji

Ko sem začela kupovati in pripravljati več ekološke hrane, je bil eden prvih korakov tudi spremljanje...

Pesticidi v ekološki hrani: Je res tudi EKO »špricano«?

Največkrat slišana trditev o ekološki hrani, takoj za tem, da je predraga, je: »Saj je tudi...

EKO jabolko: kaj vse se zgodi, preden ugrizneš vanj?

Svojo pot spremembe iz konvencionalne na ekološko hrano sem začela z enim sadežem, jabolkom. Ko sem...

Torta z vlečenim testom

Ne vlečeva te za nos! Najbolj enostavne stvari lahko izgledajo najbolj atraktivno. Taka je tudi tale torta, ki pod kompleksnim oklepom iz vlečenega testa skriva kremno sredico s pudingovo kremo in svežimi malinami. Najboljše je, da za pripravo te torte ne potrebuješ filigranske natančnosti. Vse…

Biskvitne tiramisu rezine

Kulinarična delavnica in predavanje »Ribe na mojem krožniku«

Na Osnovni šoli Štore je v torek, 22. septembra, potekala zanimiva kulinarična delavnica in predavanje z naslovom »Ribe na mojem krožniku«. Dogodek sta organizirali Občina Štore in Ljudska univerza Celje v okviru projekta »Trajnostni razvoj ribogojstva in... več

Cookie torta

Prava piškotorta Vsi smo že slišali za piškotno dno v torti, kaj pa za piškot na dno torte? Ja, cookie torta ima en 20-centimetrski piškot na dnu, enega na vrhu, vmes pa bogato čokoladno kremo. Aja, pa cel kup piškotov še povsod okrog. Očitno je,…

Jabolčna marmelada

Jabolko ne pade daleč od kruha Ko se ti jeseni jabolka zaredijo v vse kotičke špajze, se jih je potrebno nekako znebiti. Predlagava, da jih v obliki slastne marmelade spokaš v kozarce in razdeliš naokoli. Jabolčna marmelada z nežno aromo po cimetu zjutraj predrami še…

VABILO NA KULINARIČNO DELAVNICO S PREDAVANJEM RIBE NA MOJEM KROŽNIKU V OKVIRU PROJEKTA LASR

🐟VABILO NA KULINARIČNO DELAVNICO S PREDAVANJEM 📖RIBE NA MOJEM KROŽNIKU 👉Z nami bosta strokovnjakinji za prehrano Mojca Koman in Polona Bastič, ter predavatelj Dejan Pehar 📅Kdaj: torek 22. 9. 2026, ob 16.30 📍Kje: Osnovna šola Štore, Ulica Cvetke Jerin 5, 3220 Štore 🎓V... več

Smetanova zmečkanka s sočnimi jabolki

Svedrčki s kremnim ragujem iz enega lonca

Zvito enostavni Čim je jed pripravljena v enem samem piskru, ti je jasno, da bo slastna – nobenemu okusu ni dovoljeno uiti! Če naju vprašaš, to dvojno velja za testenine, ki se skuhajo kar v omaki. Tile svedrčki s kremnim mesnim ragujem so ultimativna tolažilna…

Jabolčni drobljenec s kosmiči

Zdrobljena jabolčna pita Uf, ko se ti zalušta po eni sočni in bogati domači piti z omamno aromo po jabolkih in cimetu, je ni stvari, ki bi ti lahko preprečila njeno pripravo! No ja, razen priprava testa. In njegovo valjanje. Pa natančno oblikovanje. Ne dopusti,…

Jagodna pita s čokoladnim ganachem

TRADICIJA BREZ MEJA – KULTURNO-KULINARIČNI DOGODEK

V soboto, 5. septembra 2026 je Oranžerija dvorca Dornava zaživela v znamenju kulturno‑kulinaričnega dogodka Tradicija brez meja, ki ga je Občina Dornava izvedla v okviru evropskega programa Interreg Slovenija–Hrvaška 2021–2027 (projekt SIHR00483) ter nacionalne kampanje EU... več

Od Floride do Dubaja s 24 okusi pomaranče

Kamniška Nektar Natura je danes zanesljivi partner in podpora hotelom od Floride do Dubaja. Razvili so več kot 500 različnih pijač, njihovo pravo poslanstvo pa je prepletanje okusa, vrhunske opreme in proaktivne podpore v celoviti rešitvi točenja pijač. Nektar Natura je letos eden od treh kandidatov za slovensko gazelo iz osrednjeslovenske regije.

Jesenski tiramisu s hruškami

Pistacijeva torta z malinami

Bazilikin pesto