DeloStojan Ščurek: Dom Pérignon je zame med najboljšimi DnevnikKdo si zasluži prostor na RTV? Zaradi obravnave ljubljanskih županskih kandidatov že prvi očitki RTV SlovenijaCherry Flavoured bodo prvenec predstavili v Orto baru odpri.meDigitalna transformacija proizvodnje: izberite prvi podatkovni tok Slovenske noviceKraševci gasijo tudi v tujini: »Gasilstvo je tudi šola življenja« Siol.netIzraelski predsednik mandat za sestavo vlade podeljuje Ajzenkotu Servi.siKako organizirati čiščenje apartmaja na daljavo na Gorenjskem DnevnikGradnjo vrtca zapečatili s časovnima kapsulama. Kaj so shranili vanju? N1 SlovenijaPo požaru Hitlerjevega Orlovega gnezda se je v Nemčiji vnela razprava o njegovi usodi 24urNi jih čez palačinke Blaža Mencingerja N1 SlovenijaKam namestiti nov par pnevmatik – na sprednjo ali zadnjo os? Siol.netAna Belac na Japonskem do šestega mesta in skoraj 50 tisoč evrov nagrade DnevnikPresenetljiv zasuk na trgu rabljenih avtomobilov: Slovenci vse pogosteje izbirajo elektriko DeloEpidemija osamljenosti Slovenske noviceTrgovanje z ljudmi je veleprodaja RTV SlovenijaPriložnost za Celjane, da ujamejo ljubljanska kluba in se približajo Mariboru Slovenske noviceV požaru na parkirišču ljubljanskega podjetja za prodajo avtomobilov poškodovanih 11 vozil 24urVodenje HSE prevzema Uroš Podobnik Siol.netŽupanska tekma v Moravčah: kandidatu grozili s smrtjo RTV SlovenijaMnožična poroka: hkrati je 'da' dahnilo 250 palestinskih parov Siol.netSe obeta velika vrnitev? Smučarski zvezdnik sprožil ugibanja. Slovenske noviceVsak četrti rabljeni avto pade na pregledu! Slovenci lahko zdaj preverijo vozilo v Nemčiji, ne da bi šli na pot 24urStallone o sporu s Schwarzeneggerjem: rivalstvo, ki je spremenilo svet filma N1 SlovenijaV Španiji razbili združbo, ki je v Slovenijo prevažala marihuano. Med aretiranimi tudi Slovenci DeloV Ljubljani zagorelo 11 vozil, štiri v celoti: verjetno gre za namerno dejanje

Področje

Kulinarika

Recepti, lokalni okusi, gostinstvo in prehrana.

Najnovejše

Vrt Obilja

Dušen glavnati ohrovt s česnom

Ohrovt ''se priplazi'' v kar nekaj enolončnic, kjer ga dodava v manjših količinah. Toliko, da doda širino okusov. Kot glavni igralec pa najbolj zasije v kombinaciji s česnom. Hitra priprava, odličen okus Glavnati ohrovt, ki sva ga pripravila danes, sva nabrala v rastlinjaku, kamor sva…

Vrt Obilja

Kuhana (podzemna) koleraba

Tjaša je šele pred 7 leti prvič okusila kuhano podzemno kolerabo. Njena reakcija: začudenje, navdušenje, rahlo razočaranje, zakaj tega ni jedla že prej in čisto razumevanje, zakaj jo imajo prašički tako radi. Po njenem je veliko boljša od navadnega krompirja (bolj sladka in okusna). Kuhana…

Vrt Obilja

Špinača po indijsko (Palak paneer)

Moški del Vrta Obilja je navdušen nad indijsko kuhinjo in pekočo hrano. Ženski del pekoče hrane (žal) velikokrat ne prenese. Še vedno lahko Robi zase pripravi veliko indijskih jedi, ki si jih na koncu začini še s čilijem ali pekočo omako. Nove dimenzije špinače z…

Vrt Obilja

Solatni miks radičev z endivijo

Porcije solat so pri nama vedno ekstra velike, čeprav solata ni nikoli samostojna jed. V tem času se izmenjujejo solatne sklede motovilca in miksa radičev z endivijo. Še vedno rastejo na prostem v rastlinjaku! Solatni miks Neke hude kulinarične posebnosti pri najini najljubši solati mešanici…

Vrt Obilja

Pečen sladki krompir

Nama najljubši recept za pripravo sladkega krompirja je hrustljavo zapečen v pečici kot priloga. Seveda ga vključujeva še drugje in pripraviva na različne načine, a nekak takšen stil, kot "sweet potato fries" je daleč najljubši. Morda tudi zato, ker nama nadomesti navadni krompir, nad katerim…

Vrt Obilja

Rdeča pesa s česnom in olivnim oljem

Predstavljava novo kategorijo prispevkov na spletni strani - recepti. S tem ne ciljava, da bi postala kulinarični blog. Ampak logično je, da vzgojeno zelenjavo na koncu pojeva. Zato bova enkrat na teden delila najin najljubši recept za predstavljeno zelenjavo. Osnova receptov Recepti so preprosti, kar…

Vrt Obilja

Paradižnik v rastlinjaku in test okusa

En izmed glavnih ciljev na Vrtu Obilja, je vzgojiti okusno zelenjavo, ki presega ponudbo v trgovinah in konvencionalno (intenzivno) vzgojene pridelke. V iskanju okusov, ki se izrazijo zaradi dobre osnove na kateri rastlina raste, časa v letu kdaj jo gojimo in sorte, stemiva vedno k…